陽離子瓜爾膠是一種水溶性高聚物食品膠/親水膠，其化學名稱為瓜爾膠羥丙基三甲基氯銨。陽離子瓜爾膠具備令人滿意的發泡穩泡性能和防靜電效果，能改善頭發的濕梳和干梳，長期保持頭發光澤、綿軟、有彈性。
　　陽離子瓜爾膠是由瓜爾豆膠與缺水甘油醚三甲基砂反映成的。瓜爾膠是由豆科植物瓜爾豆的胚珠削皮，清除胎芽后部分營養元素，干躁破碎后加水。壓力水分解后，用20%的酒精溶液沉積，離心離合器干躁破碎，屬于食用膠里的植物膠類型。瓜爾膠基本上是B—D—由吡喃甘露糖基元組成的直主鏈(1、4甘鍵連接)，單獨a-D—均值半乳汁糖，間接接枝在主鏈上產生多糖。
　　陽離子瓜爾膠
　　陽離子瓜爾膠在冷水和熱水里的溶解性超過大家的傳播經驗，不會造成團結狀況，增強了生產與生產操控的便捷性。
　　高鹽和PH寬闊寬闊的值相容性值相溶性PH該范疇可快速膨脹和融解，即便在整個鹽含量較高的系統內，仍保持穩定。
　　因為氮含量平均分布，化學結構比同類產品更友善，吸咐后能浮現較好的防靜電和調養效果，改進濕梳，長期保持光澤、綿軟、有彈性。
　　柔和對肉皮和目光十分綿軟，能夠減少藥方配液產品上外型活性劑刺激。陽離子瓜爾膠、相溶性和陽離子、性離子和外型活性劑具備令人滿意的相溶性，適合于各種外型活性劑商品。
　　依據藥方配液使用中，提升顆粒沉積與高聚物硅油和去屑劑有協同效應，提升泡沫的飽滿度和穩定性。
　　陽離子瓜爾膠運用方式
　　陽離子瓜爾膠適合于洗發液、香波、潔面乳、剃須膏等商品的增稠，提議添加0.2%-1.0%。pH當值低于5時，可快速增稠。陽離子瓜爾膠能夠先配制成200%-3%的膠體溶液，之后在70度時參加整個系統，稀釋成所需厚度的液態。它應當持續混和，直至產生均勻黏性液態。在生產瓜爾膠溶液時，因為瓜爾膠在弱酸到偏堿環境下不能快速徹底膨脹，為了使瓜爾膠快速膨脹，建議使用下列方式：先把瓜爾膠撒進中性或弱堿性水中，拌勻，呈嫩黃色弱堿性混液，隨后邊攪拌邊參加寧檸檬酸調整pH值3-4，溶液快速變成弱酸性無色凝膠狀膠，混和片刻，充足膨脹，隨后用三乙醇胺或小純堿水調節pH值得所需的中性或微弱偏堿標準。
　　陽離子瓜爾膠運用優點
　　陽離子瓜爾膠具備令人滿意的人滿意的發泡穩泡性能和防靜電效果，可以提高頭發的濕梳性和干梳性，長時間保持秀發光澤度、綿軟和彈性。這是護發乳的主要成份，能吸附在毛桿上，產生單分子吸附膜，賦予頭發綿軟和光澤，使秀發有彈性，阻攔靜電，整理十分方便。在護膚品中，能夠減少洗潔劑對肉皮的刺激性，盡量照料角質蛋白且不受損害，使肉皮光滑光滑，降低肉皮中自然產生的脂類損失，提升肉皮的柔軟性。它融解在陽離子、非離子和多面性外型活性劑中。陽離子瓜爾膠經動物實驗證實無毒，尤其是在化妝品液體濃度和質量濃度為0.2%-0.7%的范圍內。
　　注意事項
　　陽離子瓜爾膠面為蜂蜜色，但膨脹后的弱酸性溶液無色透明，適應透明產品的制??；水溶性好，涼水在弱酸環境下可遍布；不凝結結團，使用便捷；添加量少，用寧檸檬酸調整后無色；味道小，含水量低，純度高。
　　瓜爾膠是從印度、巴基斯坦等地瓜爾豆種子的胚乳中提取。主要成份為半乳甘露聚糖，含量約100萬至200萬。其結構是D甘露糖β-1、4苷鍵連接產生主鏈，在一些甘露糖上D-半乳糖根據α-1.6苷鍵產生側鏈，產生多枝聚糖。因其較好的水溶性和交聯性，可在低濃度下產生低粘度穩定的溶液，所以被普遍用作增粘劑、增稠劑和黏合劑。受氣溫、種植條件、政治等因素影響，瓜爾膠價錢不穩定，質量參差不齊。
　　瓜爾膠盡管具有較好的水溶性和增稠性，但往往具有以下缺陷：水不溶性含量高；不能迅速膨脹和水合，融解速度慢；黏度不易控制；耐電解質，耐裁切性差。以上缺點的原因是瓜爾膠分子在固態下一般是打卷的球形構造，大量基本包裹在分子內，不但沒有表現出應有的水溶性，并且由于分子中氫鍵的功效，其水溶性大大降低。